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농업기술센터 2017-08-14 17:51:00
2017년 신안섬마을 요리경연대회 참가자 모집.."9월 15일 군민화합대축제 중, 요리에 관심 있는 신안군민 누구나"
2017년 신안섬마을 요리경연대회 참가자 모집..
신안군은 오는 군민화합대축제 기간 중인 9월 15일 안좌해변운동장에서 열리는 ‘2017 신안 섬마을 요리경연대회’에 참가자를 8월 30일까지 모집한다고 밝혔다.

9월 15일 열리는 ‘2017 신안 섬마을 요리경연대회’는 신안에서만 먹을 수 있는 대표 음식을 발굴 육성하고 식재료의 천국인 신안의 풍부한 농수특산물을 널리 알리고자 계획되었다.

신청한 참가팀 중 30개 팀(향토음식 20개팀, 전통주 10개팀)을 선발하여 경합을 펼치고, 평가기준은 향토성과 대중성, 작품성 등이다.

특히 올해는 섬 전통주 부분을 신설해 식문화 관광자원으로 가치가 높은 지역 대표 술을 발굴할 계획이다.

대회는 향토음식과 전통주 2개 분야로 구분해 진행하며 향토음식 부분 대상 1팀에는 상금 100만원, 최우수상 2팀은 각 70만원, 우수상 3팀은 각 50만원, 장려상 14팀은 각 30만원이 주어지며, 전통주 부분은 대상 1팀은 50만원, 최우수상 1팀은 40만원, 우수상 2팀은 각 30만원, 장려상 6팀은 각 20만원이 주어진다.

참가자격은 요리에 관심 있는 신안군민이면 누구나 참여 가능하다.

신청방법은 신안군청 또는 신안군농업기술센터 홈페이지에 게재된 신청서와 요리 설명서 등의 서류를 구비해 8월 30일까지 신안군농업기술센터 농촌자원팀으로 방문 또는 E-mail(beauty00@korea.kr), 우편으로 접수하면 된다.

자료제공 : 농업기술센터 농촌지원과 농촌자원담당 (240-4131)
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