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농업기술센터 2023-08-29 10:51:00
『제1회 신안김밥페스타』 신안 김밥 경연대회 참가자 모집
『제1회 신안김밥페스타』 신안 김밥 경연대회 참가자를 아래와 같이 모집하오니,
관심 있는 분들께서는 기한 내에 신청하여 주시기 바랍니다.

1. 공모주제 : 식재료의 천국! 신안 김밥에 米(미)치다
2. 공모기간 : 2023. 8. 25.(금) ~ 9. 21.(목) 18:00까지
3. 응모자격 : 대한민국 국민 누구나
- 일반부(10팀) : 김밥전문가, 김밥업계 종사 유경험자, 일반인(대학생포함), 기타(외국 국적 가능)
- 학생부(10팀) : 중·고등학생
4. 공모내용
- (메인요리) 신안 김밥 1종
- (추가요리) 메인요리와 어울리는 국물요리(soup) 1종, 반찬(side dishes),
무침(Salad)을 곁들이면 심사에 가점이 될 수 있음
※ 1차 레시피 제출시 메인요리 외 추가요리는 포함되지 않아도 됨
※ 신안 농수특산물 주재료로 외식업소에서 판매 가능한 메뉴
5. 응모방법 : 신안군 홈페이지에서 참가신청서 다운로드 후 작성
※ 제출서류 : 참가신청서(공통양식), 완성된 요리사진, 신분증 사본
6. 본선 참가팀 확정 및 발표 : 2023. 9. 26.(화) 14:00
※ 자체심사 후 본선 20팀 선정 후 군청홈페이지 개별 통보
※ 신안김밥경연대회 날짜/장소 : 2023. 10. 20.(금)/신안군 자은면 1004뮤지엄파크
7. 문 의 처 : 신안군농업기술센터 농촌진흥과(061-240-4132)


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